상큼한 사워 에일로 새롭게 태어난 ‘미스트레스’

오랫동안 플레이그라운드 브루어리 팬들에게 사랑을 받던 미스트레스가 ‘사워 에일(Sour Ale)’로 새롭게 태어났다.

몰트의 구수함이나 홉의 씁쓸함이 있는 맥주들과는 달리 사워 에일은 신맛이 나도록 발효 숙성한 맥주로, 최근 맥주 팬들의 사랑을 한 몸에 받고 있는 스타일이다. ‘미스트레스 사워 에일’은 패션프루트, 구아바, 블러드 오렌지를 넣어 숙성해 상큼함을 한층 더하였고, 사케 효모의 부드러운 향미, 그리고 유산균에서 나오는 은은한 레몬 향이 잘 어우러진 사워 에일이다. 알코올 도수는 5.4%, IBU(쓴맛) 11로 가벼운 바디감을 가지고 있어 부담 없이 마실 수 있다.

미스트레스 사워 에일은 한 모금 넘기는 순간 휴양지에서 바다를 바라보며 마시는 열대과일 주스처럼 짜릿한 즐거움을 선사한다. 새콤한 맛이 침샘을 자극해 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 중독성이 있는 ‘미스트레스 사워 에일’ 한 잔과 함께 열대 섬 여행을 떠나보자!