신선한 홉 향이 가득한 단 한 잔의 행복! ‘대확행 더블 아이피에이’ 출시

한 잔만으로도 더 크고 확실한 행복을 선사하는 ‘대확행 더블 아이피에이’가 신선한 생홉을 만나 새로운 모습으로 다시 태어났다. 이번 시즌 대확행에 사용된 홉은 특별함을 가지고 있다. 이번 대확행은 전 세계 최대 홉 생산지인 미국의 Yakima Chief Ranch에서 수확한지 50시간이 되지 않은 생홉을 넣어 만든 우리나라에서 처음 미국의 생홉을 사용한 더블 아이피에이이다. 미국 이외의 지역에서 생홉을 처음으로 수입한 국가라는 의미가 있는 홉이 들어갔다는 점이 이번 맥주에 특별함을 더했다.

생홉을 사용한 ‘대확행 더블 아이피에이’는 알코올 도수 8.8%, IBU(쓴맛) 70의 더블 아이피에이(Double IPA) 스타일 맥주이다. 두 번의 생홉을 이용한 드라이 호핑으로 신선한 홉의 풍미를 느낄 수 있고, 맥아의 몰티함과 높은 도수가 주는 스파이시함이 밸런스를 이루어 더블 아이피에이에 걸맞은 맛과 향은 물론 음용성까지 조화를 이루고 있다. 양조에는 Yakima Chief Ranch에서 생산한 첫 번째 홉인 Ahtanum을 사용했다.

맥주가 달라진 것처럼 대확행 라벨에도 조금 변화를 주었다. 풍선에 매달려 하늘로 훨훨 날아가는 맥주에 엄청난 양의 신선한 홉이 들어갔다는 것을 표현하기 위해 풍선과 함께 날아가는 모습으로 디자인하였다.

시즌 한정 제품 ‘대확행 더블 아이피에이’는 플레이그라운드 브루어리 일산 탭하우스, 플레이그라운드 브루어리 송도 탭하우스에서 지금 만나볼 수 있고, 서울, 수도권 일부 펍과 바틀샵에서 판매될 예정이다.

플레이그라운드 브루어리의 대확행 더블 아이피에이와 함께 크래프트 비어를 사랑하는 모두가 더 크고 확실한 행복인 대확행을 누리길 바란다!